Heart

Hozzávalók:10 személy részére:80 dkg fekete bab1 fej hagyma4 gerezd fokhagyma1 csípős paprika50 dkg sertéslapocka50 dkg sertésoldalas1 kg marhahús50 dkg füstölt sertéscsülök1 kg parasztkolbász50 dkg cserkészkolbász7 db narancs2 evőkanál olaj4 babérlevélElkészítés:A babot…

Érdekes, új ötlet, hogyan dobhatjuk fel az egyszerű rakott krumplinkat. Figyelem, fogyókúrázóknak nem ajánlott!Hozzávalók:1 kg krumpli1 fej vöröshagyma4 db paradicsom6 db főtt tojás2 pár virsli1/2 szál házi parasztkolbász1 evőkanál olajoregano, curry, vegeta1 liter…

Hozzávalók:25 dkg gomba1 kis fej hagyma2 gerezd fokhagyma só, bors, olívaolaj 25 dkg mascarpone 5-10 dkg sajt 27,5 dkg készre nyújtott leveles tésztaA megtisztított és felaprított hagymát és fokhagymát megpirítjuk az olajon. Rádobjuk a felszeletelt gombát,…

Hozzávalók: 3 db banán, vaníliás pudingpor, 1 ek. porcukor, 1 tábla tejcsoki/étcsoki, 3 dl tejVaníliás tésztához: 2 tojás, 2 cs. vaníliás cukor, 2 ek. liszt, fél cs. sütőporKakaós tésztához: 2 tojás, 2 ek. liszt, 1,5 ek. kristálycukor, 1 ek. holland kakaópor, fél cs.…

Hozzávalók / 6 adaghoz: 250 g mascarpone, 250 g babapiskóta, 50 g sárgabarack (konzerv is jó), 17 teáskanál matcha teapor (csapott), 3 db tojás, 150 g cukor, 1 dl szaké (vagy édes fehérbor)1. Elkészítjük a zöld teát. A fenn megadott mennyiségből 6 g-ot, azaz 6 csapott…

Hozzávalók: 1/2 fej aprított kelkáposzta levél, 1/4 lilahagyma (helyette újhagymát is használhatsz), 2 evőkanál friss, aprított koriander, 1 jalapeno paprika, kimagozva (ha nem szereted a csípőset, hagyd ki), 1 evőkanál őrölt oregano, 12 tojás, só és bors1. Egy közepes,…

Már többször is említettem, hogy a saját kezűleg készített finomságok milyen klassz ajándékok lehetnek. Nincs ez másképp a keksz esetében sem. Mi is adunk ajándékba a rokonoknak minden évben. Úgyhogy íme három recept, amikből remek ajándékok…

Karácsonykor sorban készülnek a sütik, de gondol valaki a gluténérzékenyekre?! Nos, az alábbi 3 édességgel, nekik is kedvezhetsz. Ráadásul egészségesek is! :)Csokis joghurthabHozzávalók: 20 dkg natúr joghurt, 2 dl hideg habtejszín, 8 dkg (gluténmentes) étcsokoládé, 2 evőkanál…

Magam is meglepődtem, de úgy tűnik, a gyerekek jobban szeretik a szárazabb kekszeket, mint a krémes süteményeket. A szülinapi zsúrokon mindig a kekszek fogynak el előbb, a torta pedig a felnőttekre marad. Így hát itt van öt remek ünnepi keksz, amik biztos, hogy a gyerekek kedvencei…

Amióta megtanultam, hogyan kell muffint készíteni, azóta minden évben karácsonykor is készítek valami különlegeset. Igaz, már megvan a koncepcióm, de azért keresgéltem még képeket inspiráció gyanánt.Még több ötletet találhattok a folyton bővülő cupcake-ötlettárban.